10 فوائد زيت جوز الهند للشعر والبشرة و ازالة الكرش

img

فوائد-زيت-جوز-الهند

فوائد زيت جوز الهند لنقص الوزن وأمراض القلب

فوائد زيت جوز الهند مهمة الى درجة أنه من بين الاطعمة القليلة التي يمكن تصنيفها على أنها “الطعام الخارق” الى جانب الرمان الذي ذكرناه في موضوع سابق تحت عنوان فوائد الرمان .

وتشمل فوائد زيت جوز الهند فقدان الوزن، وتحسين وظائف المخ، كما أنه مفيد لصحة الجلد وغيرها الكثير.

وفيما يلي نستعرض  10 فوائد صحية رائعة لزيت جوز الهند.

 

1. زيت جوز الهند يحتوي على الأحماض الدهنية المعروفة بخصائصها الطبية قوية

تعرض زيت جوز الهند في الماضي لنقد من خبراء الغذاء وحذروا من استخدامه بكثرة لاحتواءه على الدهون المشبعة.

في الواقع، هم على حق فزيت جوز الهند أحد أغنى مصادر الدهون المشبعة المعروفة للإنسان، ما يقرب من 90٪ من الأحماض الدهنية فيه تكون المشبعة (1).

ومع ذلك، معلومات جديدة تظهر أن الدهون المشبعة في زيت جوز الهند هي في معظمها غير مؤذية. وقد وجدت العديد من دراسات أجريت على مئات الآلاف من الناس أن تلك الدهون لم تحدث أي الامراض المعروفة عن الدهون المشبعة ومنها أمراض القلب (2).

بالإضافة إلى ذلك، زيت جوز الهند لا يحتوي على متوسط الدهون المشبعة التي عليك تناولها، مثل تلك التي سوف تجد في الجبن أو اللحم.

معظم الأحماض الدهنية في النظام الغذائي تعتبر أحماض دهنية طويلة السلسلة، ولكن استقلاب هذه الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة والتي توجد  في زيت جوز الهند، يحدث بشكل مختلف.

فهي تذهب من الجهاز الهضمي مباشرة إلى الكبد، حيث يتم استخدامها كمصدر سريع للطاقة أو تتحول إلى ما يسمى الكيتونات، والتي يمكن أن يكون لها تأثير علاجي على اضطرابات الدماغ مثل الصرع ومرض الزهايمر.

الخلاصة: يحتوي زيت جوز الهند على الكثير من الدهون الثلاثية ذات السلسلة المتوسطة، والتي يتم استقلابها بشكل مختلف، ويمكن أن يكون له تأثير علاجي على عدة اضطرابات للدماغ مثل الصرع ومرض الزهايمر.

2. الاكثار من تناول زيت جوز الهند يؤدي الى صحة جيدة

فوائد-زيت-جوز-الهند-لصحة-الانسانفي بعض أجزاء من العالم، يعتبر جوز الهند من الوجبات اليومية في ثقافتهم على مر الاجيال.

وأفضل مثال على هذه الشعوب هي شعب توكيلاو، والذين يعيشوف في جنوب المحيط الهادئ.

يستمدون أكثر من 60٪ من احتياجاتهم للسعرات الحرارية من تناول جوز الهند، ويعتبرون من أكبر مستهلكي الدهون المشبعة الموجودة في العالم.

يتمتع هذا الشعب بحالة صحية جيدة، مع عدم وجود دليل على تعرضهم لأمراض القلب (3).

مثال آخر على شعب يأكل الكثير من جوز الهند ويتمتعون بحالة صحية ممتازة هم شعب ال Kitavans الكيتفانس (4).

الخلاصة: تعتمد العديد من الشعوب على فوائد الجوز الهند للحصول على احتياجاتها اليومية من الدهون، ولوحظ تمتعهم بصحة جيدة على مر الأجيال.

3. فوائد زيت جوز الهند  تساعدك على حرق المزيد من الدهون

فوائد-زيت-جوز-الهند-حرق-الدهونالسمنة في وقتنا الحالي واحدة من أكبر المشاكل الصحية في العالم.

يعتقد بعض الناس أن السمنة ليست سوى مسألة متعلقة بالسعرات الحرارية، في حين يعتقد البعض الآخر (وأنا منهم) بأن مصادر تلك السعرات الحرارية مهمة جدا.

إنها لحقيقة أن اختلاف الأطعمة التي نتناولها تؤثر على أجسامنا والهرمونات التي به بطرق مختلفة. على هذا المعيار فان السعرات الحرارية ليست جميعها متشابهة.

الشحوم الثلاثية متوسطة السلسلة  في زيت جوز الهند يمكن أن تزيد من عدد السعرات الحرارية التي تحرقها مقارنة مع نفس الكمية من الدهون الأخرى (5، 6).

وجدت إحدى الدراسات أن 15-30 غراما من هذه الشحوم الثلاثية متوسطة السلسلة يوميا زادت استهلاك الطاقة لمدة 24 ساعة بنسبة 5٪، ما يعني قيمة إجمالية تبلغ حوالي 120 سعرة حرارية في (7) أيام.

الخلاصة: ثبت أن الشحوم الثلاثية متوسطة السلسلة في زيت جوز الهند تسبب في زيادة حرق السعرات الحرارية، مما قد يؤدي إلى نقص ملحوظ في الوزن على المدى الطويل.

4. زيت جوز الهند يمكن ان تقتل الكائنات الدقيقة الضارة

فوائد-زيت-جوز-الهند-الوقاية-من-الأمراضما يقرب من 50٪ من الأحماض الدهنية في زيت جوز الهند هو 12-الكربون حمض اللوريك.

عندما يتم هضم حمض اللوريك في الجهاز الهضمي، تنتج مادة تسمى مونولورين.

كل من حمض اللوريك والمونولورين تتمتع بخاصية محاربة والقضاء على الجراثيم الضارة مثل البكتيريا والفيروسات والفطريات (8).

على سبيل المثال، أثبت هذه المواد قدرتها على قتل البكتيريا العنقودية الذهبية (تعتبر خطيرة جدا) (9، 10).

خلاصة القول: من فوائد زيت جوز الهند أن الأحماض الدهنية ونواتج تجزؤها  لها القدرة على قتل الجراثيم الضارة، كما يحتمل أنها تساعد على منع الالتهابات.

 

5. فوائد زيت جوز الهند أنه يشعرك بالشبع، لذا قد يكون مساعدا في محاولة انقاص وزنك

فوائد-زيت-جوز-الهند-فقدان-الوزنميزة أخرى مثيرة للاهتمام في زيت جوز الهند وهي أنه يقلل من شعورك بالجوع.

قد يكون ذالك عائد إلى الطريقة التي يتم استقلاب الأحماض الدهنية بها، لأن الكيتونات لها تأثير على الشهية (11).

في دراسة واحدة، تم تنفيذها على 6 رجال يتمتعون بصحة جيدة، وتم اعطائهم كميات متفاوتة من الدهون الثلاثية ذات سلسلة المتوسطة وطويلة.

الرجال الذين تناولوا هذه الدهون، صاروا يتناولون في المتوسط  256 سعرات حرارية أقل يوميا من المعتاد (12).

وفي دراسة أخرى أجريت على 14 من الرجال الأصحاء، كشفت أن أولئك الذين تناولوا معظم هذه الدهون في وجبة الإفطار يتناولون سعرات حرارية أقل في الغداء (13).

ما يميز هذه الدراسات الصغيرة أنها أجري لفترات زمنية قصيرة. لذا ان كان هذا التأثير مستمر على المدى الطويل، فذلك يمكن أن يكون ذا تأثير كبير على وزن الجسم.

الخلاصة: الأحماض الدهنية في زيت جوز الهند يمكن أن تقلل كثيرا من الشهية، والتي قد تؤثر بشكل إيجابي في وزن الجسم على المدى الطويل.

6. تحول الأحماض الدهنية في زيت جوز إلى الكيتونات، تقليل نوبات الصرع لدى الأطفال

فوائد-زيت-جوز-الهند-الكولستروليجري حاليا دراسة ما يسمى بمولد الكيتون ( Ketogenic ) (كربوهيدرات منخفضة جدا، ودهون عالية جدا) وهو نظام غذائي يتبع لعلاج اضطرابات مختلفة.

التطبيق العلاجي الذي اشتهر به هذا النظام الغذائي هو علاج الصرع المقاوم للأدوية عند الأطفال (14).

هذا النظام الغذائي مبني على تناول كميات قليلة جدا من الكربوهيدرات وفي المقابل تناول كميات كبيرة من الدهون، مما يؤدي إلى زيادة كبيرة في تركيز الكيتونات في الدم.

لسبب ما، يمكن لهذا النظام الغذائي الحد بشكل كبير من معدل النوبات لدى الأطفال الذين يعانون من نوبات الصرع، حتى أولئك الذين لم ينجح معهم استعمال أنواع مختلفة ومتعددة من الأدوية.

ولأن من فوائد زيت جوز الهند أنه غني بالشحوم الثلاثية متوسطة السلسلة والتي تتحول في الكبد إلى الكيتونات، فإنها غالبا ما تستخدم لمن يعانون من مرض الصرع مع السماح بنيبة أكثر من الكربوهيدرات في نظامهم الغذائي (15، 16).

خلاصة القول: فوائد زيت جوز الهند متعددة واحداها أنه غني بالشحوم الثلاثية متوسطة السلسلة التي تزيد من تركيز الكيتون في الدم، والتي تساعد بشكل أو بآخر على تقليل نوبات الصرع لدى الأطفال.

7. احدى فوائد زيت جوز الهند أنه يحسن مستويات الكولسترول في الدم وبالتالي الوقاية من أمراض القلب

فوائد-زيت-جوز-الهند-الكولستروليحتوي زيت جوز الهند على الدهون المشبعة الصحية.

الدهون المشبعة الموجودة في زيت جوز الهند يمكن لها أن تزيد نسبة الكوليسترول “الجيد” HDL في جسمك، ولكن أيضا يساعد على تحويل الكولسترول الضار الى شكل أقل ضررا.

قد يساعد زيت جوز الهند أيضا في تحسين والوقاية من عوامل الخطر الأخرى التي تؤدي لأمراض القلب.

في دراسة واحدة أجريت على 40 امرأة، خفض زيت جوز الهند الكوليسترول الكلي مع زيادة نسبة الكولسترول الجيد HDL مقارنة مع زيت فول الصويا (17).

وهناك أيضا دراسات أجريت على الفئران تبين أن زيت جوز الهند يقلل من نسبة الدهون الثلاثية، والكولسترول الكلي والكولسترول السيء، ويزيد من الكوليسترول الجيد فيما وجد أنه يحسن عوامل تجلط الدم (18، 19).

الخلاصة: أظهرت الدراسات التي أجريت على كل من البشر والفئران أن زيت جوز الهند يحسن الكوليسترول الكلي والسيء في الدمويزيد من نسبة الكولسترول الجيد، والذي قد ينتج عنه تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

8. زيت جوز الهند يمكن أن تحمي الشعر من التلف، ترطيب الجلد وظيفة مثل واقية من الشمس

فوائد-زيت-جوز-الهند-مرض-الزهايمرفوائد زيت جوز الهند يمكن أن تصلح لأغراض أخرى ليس لها علاقة مع تناوله.

كثير من الناس يستخدمون زيت جوز الهند لأغراض تجميلية وتحسين مظهر الجلد والشعر.

وتشير الدراسات التي أجريت على أشخاص ذوي البشرة الجافة أن زيت جوز الهند يمكن أن يحسن من رطوبة الجلد (20).

زيت جوز الهند يمكن أيضا أن يكون واقيا ضد تلف الشعر، وقد ظهر في دراسة واحدة فعاليته في الوقاية من الشمس، ومنع حوالي 20٪ من أشعة الشمس فوق البنفسجية من التأثير على الشعر (21، 22)

تطبيق آخر لزيت جوز الهند، وهو استخدامه مثل غسول الفم في عملية تسمى سحب الزيت، والتي يمكن لها أن تقتل بعض البكتيريا الضارة في الفم، وتحسين صحة الأسنان والحد من رائحة الفم الكريهة (23، 24، 25).

الخلاصة: يمكن استخدام زيت جوز الهند موضعيا كذلك، الدراسات بينت أن له فعالية كمرطب البشرة وحماية الشعر من التلف. ويمكن أن يستخدم أيضا في الوقاية من الشمس وكغسول الفم.

9. الأحماض الدهنية في زيت جوز الهند يمكن لها أن تعزز وظيفة الدماغ عند مرضى الزهايمر

فوائد-زيت-جوز-الهند-مرض-الزهايمرمرض الزهايمر أحد الاسباب الأكثر شيوعا للخرف في جميع أنحاء العالم ويحدث في المقام الأول للأشخاص المسنين.

عند مرضى الزهايمر، لوحظ أن هناك انخفاض في القدرة على استخدام الكربوهيدرات كمصدر للطاقة في أجزاء معينة من الدماغ.

وتكهن الباحثون أن الكيتونات يمكن أن توفر مصدر بديل للطاقة لهذه الخلايا المعطوبة في الدماغ والحد من أعراض مرض الزهايمر (26) .

في 2006 دراسة، أدى استهلاك الشحوم الثلاثية متوسطة السلسلة إلى تحسن فوري في وظائف المخ عند المرضى الذين يعانون من أشكال أكثر اعتدالا من مرض الزهايمر (27).

تدعم دراسات أخرى هذه النتائج، ويجري حاليا دراسة مكثفة للشحوم الثلاثية متوسطة السلسلة كعوامل علاجية محتملة لمرض الزهايمر (28، 29).

الخلاصة: تشير الدراسات إلى أن الأحماض الدهنية في زيت جوز الهند يمكن أن تزيد مستويات الكيتونات في الدم، وتوفير الطاقة لخلايا دماغ مرضى الزهايمر وذلك لتخفيف أعراضه.

10. احدى فوائد زيت جوز الهند انقاص الوزن، وخاصة ازالة الكرش

فوائد-زيت-جوز-الهند-ازالة-الكرشبالنظر إلى أن زيت جوز الهند يمكن أن يقلل من الشهية ويزيد من حرق الدهون، فمن المنطقي ربطه مباشرة مع فقدان الوزن.

فعالية زيت جوز الهند تظهر بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بخفض الدهون المتراكمة في منطقة البطن أو ما يسطلح عليه بالكرش. 

دهون البطن تعتبر الأكثر خطورة وترتبط ارتباطا وثيقا بالعديد من الأمراض المزمنة.

في دراسة أجريت على 40 امرأة يعانين من مشكلة السمنة في منطقة البطن، أدى تناول 30 مل (ملعقتا طعام) من زيت جوز الهند يوميا إلى انخفاض كبير في كل من مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر في فترة زمنية امتدت الى 12 أسبوعا (17).

وأشارت دراسة أخرى أجريت على 20 شخص من الذكور الذين يعانون من السمنة المفرطة تم خلالها اعطاؤهم 30 مل (ملعقتا طعام) من زيت جوز الهند خلال اليوم،الى النتائج الجيدة التي تم الحصول عليها، اذ  نقص محيط الخصر (ازالة الكرش) بمقدار 2.86 سم (1.1 بوصة) بعد 4 أسابيع (30).

قد لا يبدو هذا عدد كبير جدا، ولكن أن تدرك أن هؤلاء الناس لم يتقيدوا بممارسة الرياضة أو اتباع نظام غذائي للسعرات الحرارية. هم فقدوا هذه النسبة من الدهون ببساطة عن طريق إضافة زيت جوز الهند إلى وجباتهم.

 

ليس كل زيت جوز الهند هو نفسه

من أجل التمتع بالفوائد الصحية المبينة في هذا الموضوع، عليك البحث على زيت جوز الهند البكر الطبيعي، وليس الاشياء المكرر التي تباع في الأسواق.

 

الكاتب kannador

kannador

مواضيع متعلقة

اترك رداً